Cheesecake Morango

Ingredientes:

BASE:
1 pacote de bolacha Maria
150 gr de manteiga
2 colheres sopa leite

RECHEIO:
200 ml de natas (retiradas do congelador)
150 gr açúcar
7 folhas de gelatina incolor (mergulhar em agua e depois derreter no micro-ondas)
200 gr de queijo creme tipo "philadelphia"
1 iogurte natural
Sumo de limão

Preparação:

Triturar as bolachas e juntar a manteiga derretida e o leite. Forrar o fundo de uma forma tarteira. Reservar no frio.
Numa taça, juntar o queijo com o iogurte e o açúcar. Juntar a gelatina. Juntar as natas batidas. Colocar por cima da base de bolacha. Colocar no frigorífico umas horas. Colocar como cobertura um doce de morango triturado e servir.

Elizabeth Adler

Elizabeth Adler é britânica e conta já com mais de vinte romances publicados. Vive em La Quinta, Califórnia, com o marido e os seus dois gatos mas costuma passa grande parte do seu tempo a viajar para poder escrever os seus livros.

A minha coleção já conta com 8 dos mais de vinte livros publicados (!), mas faltam ainda muitos,  estão sempre a sair novos!

Os títulos da autora que já tenho:

• Romance na Toscana 
• Casamento em Veneza 
• Lua-de-Mel em Paris 
• Verão na Riviera 
• Viagem a Capri 
• De Malibu com amor
• Regresso a Itália
• Reencontro em Barcelona

Responso de Santo António

Vou pedir ajuda a Santo António para encontrar o meu anel… perder coisas é sempre um desatino... Andamos às voltas pelos mesmos sítios, à espera que apareça o desaparecido… Vou rezar, pode ser que resulte…

Se milagres desejais,
Recorrei a Santo António;
Vereis fugir o demónio
E as tentações infernais.

Recupera-se o perdido,
Rompe-se a dura prisão,
E no auge do furacão
Cede o mar embravecido.

Pela sua intercessão
Foge a peste, o erro, a morte,
O fraco torna-se forte
E torna-se o enfermo são.

Recupera-se o perdido,
Rompe-se a dura prisão,
E no auge do furacão
Cede o mar embravecido.

Todos os males humanos
Se moderam, se retiram,
Digam-nos aqueles que o viram;
Digam-no os paduanos.

Recupera-se o perdido,
Rompe-se a dura prisão,
E no auge do furacão
Cede o mar embravecido.

Glória ao Pai e ao Filho e ao Espírito Santo
Como era no princípio, agora e sempre
Ámen.

Recupera-se o perdido,
Rompe-se a dura prisão,
E no auge do furacão
Cede o mar embravecido.

Rogai por nós bem-aventurado Santo António.
Para que sejamos dignos das promessas de Cristo.

Recupera-se o perdido,
Rompe-se a dura prisão,
E no auge do furacão
Cede o mar embravecido.

Deus eterno e omnipotente, Vós quisestes que o Vosso povo encontrasse em Santo António de Lisboa um grande pregador do Evangelho e um intercessor poderoso. Concedei-nos seguir fielmente os princípios da Vida Cristã, para que mereçamos tê-lo como Protetor em todas as adversidades.
Por Cristo Nosso Senhor,

Ámen.

Coimbra

Esta cidade deve ser, a par com Lisboa, Porto e Leiria, das que mais história nos tem para mostrar.

 

A Quinta das Lágrimas é um jardim romântico que nos mostra a história de amor entre D. Pedro e Inês de Castro. Está cheio de árvores e fontes, um palácio do século XIX e ruínas neogóticas. A Fonte das Lágrimas evoca simbolicamente as lágrimas e o sangue derramados por Inês de Castro quando foi executada em 1355 por ordem do pai de D. Pedro, o rei D. Afonso IV, terminando assim o amor entre estas duas personagens da nossa história.

A Universidade de Coimbra foi fundada em Lisboa no reinado de D. Dinis, mas foi transferida para Coimbra em 1537. Tem uma grandiosa arquitetura: a biblioteca joanina datada do século XVIII é o seu maior tesouro com inspiração barroca, as pinturas trompe d’oeil e as infindáveis prateleiras de livros. Com mais de 250 000 obras, estas relíquias ancestrais são impecavelmente preservadas com a ajuda de uma colónia de morcegos que habita a biblioteca e se alimenta dos insetos durante a noite.

O Portugal dos Pequenitos é desde 8 de Junho de 1940, data da sua inauguração, um parque lúdico-pedagógico destinado essencialmente à Criança. Retrato vivo da portugalidade e da presença portuguesa no mundo, o Portugal dos Pequenitos é ainda hoje um referencial histórico e pedagógico de muitas gerações. Para além de ser um espaço de aproximação de culturas e de cruzamento entre povos, o Portugal dos Pequenitos é também uma mostra qualificada da arte escultórica e arquitectónica que, pela miniatura e pela minúcia, ainda hoje encantam crianças, jovens e adultos.

A Viagem de Autocarro Panorâmico (10€) permite conhecer todos os principais pontos da cidade, com partida do Largo da Portagem e com passagem por: Universidade de Coimbra, Museu Bissaya Barreto, Sé Velha, Mosteiro de Santa Cruz, Mosteiro de Santa Clara-a-Velha. É possível sair e voltar a entrar em cada uma das paragens.

Quiche de atum e frango

Esta receita tem muitas variações, pode ser só de atum, só de frango, de atum, frango, cogumelos, queijo…  ou com todos os ingredientes possíveis e imaginários.

Ingredientes:
Massa folhada
3 ovos
400ml de natas
3 latas de atum
1 lata pequena de cogumelos
1 cebola
3 fatias de queijo
1/2 pimento vermelho ou verde
Sal e pimenta

Preparação:

Numa taça, misturar os ovos, as natas e o sal. Cortar os outros ingredientes em pedaços pequenos e adicionar na mistura anterior. Por fim adicionar o peito de frango desfiado e a cebola cozida. Forrar uma forma de tarte com a massa folhada picar o fundo com um garfo, despejar o preparado levar ao forno por 25 minutos a  220º.

Bolo de Castanha

Vem aí o São Martinho e preciso de um bolo de castanha… Aqui fica o bolo que vou fazer hoje!

Ingredientes:

Bolo:

750 grs de castanhas

1/2 colher de chá de erva doce
350 grs de açúcar
6 ovos
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de aroma de baunilha

Recheio:
400ml de natas
3 a 4 colheres de sopa de açúcar
Amêndoa ralada ou laminada

Preparação:

Começar por cozer as castanhas com a erva-doce, depois de cozidas retira-se a casca e a pele e ainda quentes passa-se no passe-vite. Em alternativa, utilizar castanhas congeladas, cozê-las e fazer puré.
Bater o açúcar com as gemas, juntar a baunilha e o fermento e adicionar o puré. Bater as claras em castelo e envolver na massa. Deitar numa forma untada com manteiga e farinha e levar ao forno 40 minutos a 190º.
Depois do bolo arrefecer, cortar ao meio, recheá-lo e decorá-lo com as natas batidas com 3 ou 4 colheres de sopa de açúcar e a amêndoa.

2º Leiria Christmas Night Trail

Neste Natal repete-se pelo segundo ano a corrida e caminhada da inclusão - Leiria Christmas Night Trail . No dia 7 de Dezembro de 2013, às 17 horas inicia-se a corrida e a caminhada para ajudar, onde cada inscrição vale 1€ para os MilSorrisos. Existem dois tipos de prova de corrida e duas caminhadas:

·      Prova Trail +-30Km (início no centro da cidade e fim no Estádio)

·      Prova Trail +-15Km (início na Bomcar e fim no Estádio)

·      Caminhada +-10Km (Largo do Papa - em frente à Zara)

·      Corrida da Inclusão Deficientes (sem indicação da distância - Largo do Papa)

 

 O mote para este evento é:

“ Este Natal vamos voltar a correr para ajudar! Para isso juntamo-nos à CML e ao IPLeiria e vamos apoiar 1 causa que para nós nos é muito querida. A inclusão! A Inclusão de todos na vida ativa!
A Inclusão dos deficientes mentais e físicos na vida activa e desportiva. Assim, no dia 7 de dezembro vamos correr todos juntos!"

 
Os preços de inscrição com t-shirt até 15/11/2013 (depois desta data as inscrições custam + 4€):

Prova Trail 30Km € 17.00
Prova Trail 15Km € 15.00
Caminhada € 11.00
Corrida da Inclusão MILSORRISOS € 6.00 (Deficientes)

Além da corrida e caminhada, cada participante pode ainda ajudar levando um brinquedo que será depois adaptado pelo IPLeiria para crianças especiais MilSorrisos

Para mais informações e inscrições: 2º Leiria Christmas Night Trail powered by:BOMCAR

Criar um hábito em 21 dias e perdê-lo em 3…

A Teoria dos 21 Dias foi desenvolvida por Maxwell Maltz (1899-1975), um cirurgião plástico que desenvolveu a Psico-Cibernética ou Psicocibernética - um sistema que melhora a auto-imagem e a auto-confiança - através da observação dos seus pacientes que só percebiam da mudança após uma cirurgia depois de decorridos 21 dias.

Esta teoria pode ser aplicada às nossas tarefas diárias, seja para começar a fazer exercício, para criar hábitos de estudo, para nos lembrarmos de tomar um comprimido,… seja o que for, só será assimilado depois de 21 dias de repetição seguidos! E para quebrar este hábito, por muito interiorizado que esteja, basta quebrar a rotina 3 dias, e lá se vai o esforço do hábito criado… Para iniciar os 21 dias, pode ser necessário escrever no frigorifico ou no espelho o hábito que se quer criar, caso contrário podemos nunca atingir os 21 dias.

Este pensador deixou algumas técnicas importantes para nos fazer crescer e prosperar na vida. Deixou a dica de que com pequenas “técnicas positivistas” é possível melhorar a autoestima e a nossa imagem de nos próprios. “A auto-imagem é a essência da personalidade e do comportamento humano. Mude a auto-imagem, e ambos serão transformados.” Pensar no “copo meio cheio” em vez de “copo meio vazio” extrapolando para outras situações do dia-a-dia é importante e dá-nos mais energia e capacidade para enfrentar os problemas.

Aliás, uma das frases mais célebres de Maxwell Maltz é "A vida está cheia de desafios que se forem se aproveitados de forma criativa se transformam em oportunidades".

PR1 - Rota dos Moinhos - Sobral de Monte Agraço

 Início/Fim: Largo da Feira da Vila de Sobral de Monte Agraço
Distância: 14 km
Dificuldade:  Fácil

Época do ano aconcelhada: todo o ano






Pontos de interesse:
Santo Quintino
Capela Romano-Gótica
Capela Nossa Srª da Fé
Capela de São Tomé
Fonte de Alqueidão

Frango com leite de coco e gengibre

Gosto muito de frango, é das minhas carnes favoritas, por isso é sempre bom ter novas receitas. Como comprei há algum tempo uma lata de leite de coco, resolvi utilizá-lo numa receita de frango com gengibre.

Ingredientes:

400 gr de peito de frango
250 ml de leite de coco
1 cebola
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de farinha
3 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta

Preparação:

Colocar o azeite num tacho, quando estiver bem quente colocar o frango passado pela farinha, deixar dourar de todos os lados e acrescentar a cebola picada. Deixar refogar um pouco, regar com o leite de coco e juntar o gengibre. Deixar o frango cozinhar por cerca de 30 minutos até o molho engrossar. Retificar os temperos de sal e pimenta e depois de cozinhado servir acompanhado com arroz ou com batatas fritas às rodelas.

Mini tartes de maçã

Mais uma receita genial de Loraine Pascal. As mini tartes de maçã (ou Little Warm Bramley Apple Pies, se preferirem) são simples e saborosas. Vale a pena tentar:

Ingredientes:
4 Maçãs
2 Colheres de sopa de açúcar mascavado (amarelo)
1 Ovo
2 Colheres de sopa de manteiga
Raspa de 1 limão
Canela e gengibre
Massa de pasteleiro de compra (vou usar massa quebrada)

Preparação:
Cortar as maçãs em pedaços pequenos. Colocar a manteiga numa frigideira, juntar os pedaços de maçã, a canela, o gengibre, o açúcar e o limão. Deixar cozinhar até ficar macio e pegajoso. Cortar 8 retangulos de massa (com 15 cm), pincelar com o ovo para colar. Colocar uma colher das maçãs num dos cantos da maça, dobrar a massa e pressionar as pontas para colar. Fazer furos na maça com um garfo e pincelar com o restante ovo. Levar ao forno 25 minutos a 200º. Depois de cozidos, pulvilhar com açúcar em pó.

Não me toca - Anselmo Ralph

Mais uma música que está em altas, de Anselmo Ralph, a Kizomba que faz mexer o pé desde o primeiro acorde:
 

Eu te disse que eu era inocente baby,
E não era esse homem que dizias ser,
Mas o teu ciúme no teu ouvido pôs algodão.
Eu te disse que te amava e tu sem noção,
Eu fui chamado de burro por dançar a tua canção,
Mas não me importei me dediquei de coração.

E do resto do mundo eu não quis saber
Fiz-te meu mundo e tudo fiz para ver
Nem que fosse um sorriso em ti já estava bom.
Meu telefone e email tu tinhas o pin
Dei-te mil motivos para confiares em mim
Mas nada disso foi suficiente pra ti.

Refrão:
Então agora não me toca
Não quero saber de beijos, não me toca
Não quero saber de abraços, não me toca
Não quero saber do teu amor
Então agora não me toca
Não quero saber se faço bem, não me toca
Não quero saber se faço mal, não me toca
Pra ti sou sempre o vilão.

Eu disse que eu era inocente baby
Eu fui sincero
No fundo tu sabias mas ainda assim, tu...
Fizeste escândalos,
Prejudiquei-me várias vezes por caprichos teus,
Teu desrespeito matou o cupido em mim.
Foste egocêntrica, egoísta o que é de bom
Queres só pra ti, mas o que cobraste
Tu nunca soubeste dar, não.
Vivi carente de carinho enquanto tu o tens de sobra,
Mas mesmo assim não deixei de ser o vilão.

Refrão

Me deixa ir Me deixa ir Me deixa ir
Em paz, pois eu preciso respirar novos ares
Por aí baby,ohh yeh
Pois não foi falta de aviso, não foi falta de aviso

Refrão

O amor que eu te dei agora vejo que foi em vão, tudo foi em vão.
O amor que eu te dei agora vejo que foi em vão, tudo foi em vão.

O carinho que eu te dei
Todo aquele mimo que eu te dei
Todo o amor que eu te dei
Eu agora vejo que foi em vão, em vão!

Me deixa ir  Me deixa ir Me deixa ir

Esperguiçar está na moda?

Sempre ouvi dizer que espreguiçar é falta de educação, agora, surgem estudos e defensores de que espreguiçar faz bem à saúde, e que o devemos fazer duas vezes ao dia…. Afinal, é falta de educação ou não?

Pelo que consegui pesquisar, espreguiçar ativa o cérebro, a memória, e a circulação sanguínea e reduz lesões, uma vez que nos aumenta a elasticidade. Além disso, espreguiçar permite libertar endorfinas que nos dão uma maior sensação de bem-estar e permite curar a dor de cabeça causada pela tensão, através da relaxação dos musculos.

Devemos espreguiçar-nos ou fazer um simples alongamento do pescoço várias vezes ao dia, principalmente quando estamos perante tarefas mais desgastantes a nível cerebral, ou quando estamos muito tempo na mesma posição.

Uma boa “espreguiçadela” deve incluir o alongamento das pernas, dos braços, da coluna e pescoço, seguida de uma inspiração e expiração profundas.

Face a estes argumentos, só posso concluir que a fase de má educação já passou à história. Agora espreguiçar está na moda!

Devemos fazer como os felinos…

O Que Foi Não Volta a Ser - Xutos & Pontapés

Não poder voltar atras no tempo, não poder voltar a fazer aquilo que já fizemos, não voltar a experienciar, não voltar a ser feliz como um dia fomos, não poder reviver…
Este pensamento leva-nos para a música dos Xutos & Pontapés, porque o que foi não volta mesmo a ser…

Letra da Música:

Refrão

O que foi não volta a ser
mesmo que muito se queira
e querer muito é poder
o que foi não volta a ser

Eu trago um buraco no futuro
trás presentes fugidios
e memórias de navios

Trás tanta confiança
que se é sempre criança
mesmo quando não se quer
o que foi não volta a ser

Refrão…

Pode vir algo melhor
embora sempre pareça
que o pior está por vir

Nunca se deve esquecer
que não há volta sem partir
e o que foi não volta a ser

Refrão…

Frango Tikka Masala com Arroz Basmati

Estou mesmo encantada com as receitas da Lorraine Pascale, por isso deixo aqui mais uma. Este frango com sabor indiano, com muitas especiarias, mas fácil de fazer!

Ingredientes:
250 gr Arroz Basmati
4 Peitos de Frango
2 Cebolinhas
2 Dentes de Alho
2 cm Gengibre
350 ml Natas
200 gr Polpa de tomate
4 Colheres de sopa de "garam masala"
1 Colheres de sopa de paprika
1 Colheres de sopa de mostarda
2 Colheres de sopa de caril

Preparação:
Começar por fazer o arroz: colocar o arroz num tacho,cobrir com água a ferver (com 1-2 cm mais do que o arroz), juntar o caril e ligar o lume no máximo. Tapar e colocar no mínimo para cozinhar lentamente. Enquanto coze, prepara-se na carne.
Cortar o frango aos pedaços e colocá-lo numa frigideira com azeite quente. Deixar alourar por 5 minutos. Juntar cebolinho cortado aos pedacinhos, o alho e o gengibre ralado. Juntar as natas, mexer bem, depois juntar o molho de tomate e envolver. Por fim, colocar as especiarias: "garam masala", paprika e mostarda.
Deixar cozinhar um pouco e servir por cima do arroz.

Só por curiosidade, "garam masala" é a mistura de cominhos, coentros, cardamomo e cravos-da-índia, muito utilizados na comida indiana...

Peraê - Gil (música)

Adoro esta música, e hoje lembrei-me dela, por isso, deixo aqui a letra. Muito linda!!!!

" Pára de sorrir se não te agarro, se te pego assim sorrindo não te largo

Peraê, peraê, peraê, tá pensando o que, tá pensado o quê (2x)
Pára de sorrir se não te beijo, se te pego assim sorrindo não te deixo
Peraê, peraê, peraê, tá pensando o que, tá pensado o que (2x)

No meu travesseiro de areia, vem a lua cheia e me incendeia
Tá pensando que eu sou de ferro pra te ver sem te querer ou tá  pensando o que
Se te pego não te largo, se agarro não te deixo, faz tempo que te desejo,
Vem aqui me dar um beijo Se te pego não te largo, se agarro não te deixo
Faz tempo que te desejo, vou aí te dar um beijo
Pára de sorrir se não te agarro, se te pego assim sorrindo não te largo
Peraê, peraê, peraê, tá pensando o que, tá pensado o que (2x)
Pára de sorrir se não te beijo, se te pego assim sorrindo não te deixo
Peraê, peraê, peraê, tá pensando o que, tá pensado o que (2x)
No meu travesseiro de areia, vem a lua cheia e me incendeia
Tá pensando que eu sou de ferro pra te ver sem te querer ou tá pensando o que
Se te pego não te largo, se agarro não te deixo, faz tempo que te desejo,
Vem aqui me dar um beijo Se te pego não te largo, se agarro não te deixo
Faz tempo que te desejo, vou aí te dar um beijo   "

Saltar à Corda

Saltar à Corda é um exercício muito praticado atualmente. Será por causa da crise?
De fato, apenas exige uma corda e, como em qualquer desporto, força de vontade!

As Razões:
É um bom exercício para perder calorias e celulite e é bom contra doenças cardíacas e osteoporose.
Melhora o equilíbrio, a agilidade e a coordenação. Além de trabalhar quase todos os músculos do corpo, é muito intenso (se for bem praticado) e não requer muito tempo para fazer efeito.
Não deve ser praticado por quem tenha lesões nos joelhos e antes de se iniciar esta atividade deve ter-se em conta o tamanho da corda de saltar.

Como escolher o tamanho da corda? Deve pisar a corda e esticá-la de modo a que fique pelas axilas de ambos os lados do corpo.

Treino:
Para iniciar um treino pode-se começar por saltar 1-2 minutos, descansar 30 segundos.
Depois, à medida que se ganha resistência é só ir adaptando o treino, aumentando a duração e o grau de dificuldade. É importante não esquecer a boa postura da coluna, os braços e ombros relaxados e o calçado adequado, que amorteça a queda.
Saltar à Corda, é mais do que apenas saltar:

• Saltar com os dois pés ou com os pés alternados
• Saltar a passo de corrida, com os pés alternados
• Saltar com elevação de joelhos

PG 8 – Marginal da Albufeira da Bouçã

Este percurso de pequena rota percorre um caminho florestal, ao longo d a Albufeira da Bouçã até Atalaia Cimeira. Pode ser realizado a pé ou de bicicleta.

Início/Fim: Casal dos Ferreiros

Distância: 10Km

Duração: 4horas

Uma boa dose de sexo

À primeira vista, o filme "Thanks for Sharing" ou "Uma boa dose de sexo" (ou pelo menos a tradução do título e a sinopse) tinha tudo para ser uma valente comédia... No final da 1ª parte, torna-se um pouco... ridículo... Mas no fim do filme, fica a sensação: que grande filme!

Parecem demasiadas contradições, mas o filme mostra-nos não só a realidade de uma série de dependências como também nos mostra que, no fundo, todos nós temos problemas, e podemos ser considerados singulares no mau sentido! O que quero dizer é que todos nós temos a nossa dose de loucura, e até podemos pensar que somos nós os normais, mas estamos errados… somos todos diferentes, todos anormais!!!!

 

Sinopse:

"O filme conta a história de três homens com pouco em comum, mas todos em diferentes fases da dependência: Adam é um solteirão, consultor ambiental, que mantém uma abstinência de 5 anos; Mike é um construtor civil de meia idade, desde sempre casado com a sua namorada de liceu e visto por todos como o guia do grupo; e Neil um jovem médico de urgências, sempre pronto a contar as suas piadas que quase nunca têm graça, e totalmente dependente. Todos eles são viciados em sexo. Apesar de confiante e com sucesso profissional, Adam tem medo de permitir que o amor regresse à sua vida, mesmo que isso signifique perder uma oportunidade de ser feliz com a bela e bem sucedida Phoebe. Enquanto isso, os esforços de Mike em controlar tudo o que o rodeia tão firmemente como os seus impulsos começam a criar tensão entre a sua mulher Katie e o seu filho, Danny. Por sua vez, Neil vive em negação até ser ajudado por Dede, ela própria também a dar os primeiros passos na recuperação da "doença".

 

 

 

 

"Move On" Castelo de Leiria

Leiria está ao rubro, com atividades de desporto, saúde e bem estar!

 

Este sábado dia 19 de Outubro realiza-se o evento Move On no Castelo de Leiria organizado pelo Health Club Corpo Livre, com um custo de inscrição de 1€.

Durante todo o dia haverão atividades de Fitness (como Zumba ou BodyCombat) e atividades para as Crianças (com uma caça ao tesouro!). Existirão ainda restreios de Colesterol, avaliação de postura e aconselhamentos médicos.

Como o objetivo é pôs a cidade a mexer, o melhor é mesmo levantarmo-nos cedinho e rumar ao castelo para participar!

 

Para mais informações: Health Club Corpo Livre

 

PG 7 – Marginal da Albufeira do Cabril

O percursos linear ao longo da marginal da Albufeira do Cabril pode ser feito a pé ou de bicicleta e permite conhecer os parques de merendas do Cabril, Ilha e Santo António dos Pesos.

Início: Parque de Merendas do Cabril

Fim: Parque de Merendas do Santo António (Pesos)

Duração: 4horas

Distância: 7Km
 

PG 6 - Rumando contra a corrente em direção ao açude

O “Caminho da Levada em Direcção ao Açude” é um percurso com grau de dificuldade baixo que permite contactar com a Ribeira de Pera e as infra-estruturas adjacentes.

Início/ Fim: Praia Fluvial do Mosteiro (Pedrogão Grande)
Extensão: 2 Km
Duração: 1h30m

 

Colesterol

Aqui ficam umas dicas para baixar o mau colesterol:


Maçã - Comer uma por dia! É rica em antioxidantes que evitam que o sangue se torne mais espesso devido ao colesterol e forme coágulos, além da metionina que ajuda o fígado a processar as gorduras.

Comer:
- Sopa
- Saladas
- Fruta
- Cereais integrais
- Leguminosas
- Peixe
- Carnes brancas como frango ou peru
- Peixes ricos em ômega 3 (salmão, atum, bacalhau, etc): essa substância auxilia no controle e na redução do colesterol e dos triglicéridos
- Maçã
- Tomate
- Laranja
- Morango e frutos vermelhas

Não comer:
- Enchidos
- Carnes vermelhas (vaca, cabrito, etc)
- Lacticínios gordos ou meio gordos
- Pastelaria industrial
- Alimentos pré-confeccionados e fast food


Aqui ficam os limites a ter em conta numa análise ao colesterol:

 < 200 - Nível desejável: menor risco de doença cardíaca

200-239 - Limiar de alto risco

> 240 - Nível não-desejável: Risco de doença cardíaca

PG 4 - No trilho do açude dos Rodrigues

O pequeno trilho do Açude dos Rodrigues não está sinalizado mas permite apreciar duas pontes, o açude do Rodrigues e a ribeira de Pêra.

Inicio/Fim: Ponte Pera (Pedrogão Grande)

Duração: 1 hora

Distância: 3Km

PG 2 - No trilho dos Romanos – Estrada panorâmica do Cabril

Este é um percurso panorâmico ao longo de uma estrada empedrada, com acentuados declives, por um trilho Romano em Pedrogão Grande.

Início/Fim: Capela N.ª Sr.ª dos Milagres   

Duração: 3horas

Distância: 6 Km

PG 1 - No trilho do património histórico e arquitetónico

Este percurso permite conhecer a história e o património arquitetónico da vila de Pedrógão Grande, com passagem pelo Museu Pedro Cruz – Santa Casa da Misericórdia.

Início/Fim : Estação Arqueológica da Devesa – Largo da Devesa

Distância: 3 Km

Duração: 3 horas

Tartes de iogurte e fruta

Ontem vi mais uma receita de Lorraine Pascal e não resisto a deixá-la aqui, para mais tarde experimentar!

Ingredientes:
Massa filo
500 gr iogurte grego
2 colheres de sopa de mel
Manteiga
Frutas

Preparação:
Estender a massa filo e barra-la com a manteiga derretida. Cortar a massa em quadrados,  e colocá-los em camadas de 3 nem formas de quieijada.

Levar ao forno 5 minutos a 180 graus. Enquanto arrefece prepara-se o recheio. Junta-se o iogurte com aroma de baunilha e o mel. Encher as bases de tarde com a quantidade pretendida de iogurte. Por fim enfeitar com frutas cortadas aos bocadinhos: morangos, figos, uvas sem grainha, mirtilos... E já agora, decorar com topping de morango ou chocolate!

Arroz de Marisco

Fiquem hoje com a "minha" receita de arroz de marisco - uma adaptação entre: receitas que li + ver a minha mãe a fazer esta receita + o sabor que provei em alguns restaurantes!

Ingredientes:
(para 4/5 pessoas)
1 chavena de arroz
1 salada de marisco
400gr de camarão cozido
3 ou 4 postas de peixe
1 cebola
2 dentes de alho
1 tomate
1 pimento vermelho
azeite, sal e salsa ou coentros

Preparação:
Come por refogar a cebola e o alho no azeite. Depois junte o tomate pelado e sem sementes e o pimento cortado aos cubos. À parte coloca-se o peixe a cozer em água, depois de cozido, retiram-se as espinhas e reserva-se a água. Coloca-se a salada de marisco e o peixe no refogado e deixa-se cozinhar uns 15 minutos. À parte, coloca-se o arroz a cozer (2,5 chavenas de água e uma pitada de sal) e reserva-se. Adiciona-se ao refogado o caldo de peixe (2/3 chávenas) e deixa-se levantar fervura. No momento de servir, junta-se o arroz ao preparado de peixe e marisco, envolve-se bem o arroz e deixa-se tomar sabor por 5/10 minutos. Por fim, coloca-se por cima o camarão cozido e serve-se!

PR7 – Rota da Celinda

Este percurso é linear, atravessando as freguesias da Sertã e Troviscal, onde predomina a paisagem das margens da ribeira da Sertã e elementos típicos de uma vida rural. Ao longo do percurso podemos contactar com variadíssimas espécies de fauna e flora.

Tipo: linear

Início: Praia Fluvial do Troviscal

Fim: Sertã - Área de Lazer das Margens da Ribeira

Coordenadas: 39°51'36.28"N 8° 0'28.62"W e 39°48'7.10"N 8° 5'55.73"W

Distância: 21,5 km

Duração: 7h

Dificuldade: Médio

4ª edição das Caminhadas "Pequenos Passos, Grandes Gestos"

Nesta onda de corridas e caminhadas, deixo aqui mais uma sugestão, para o Sábado dia 5 de Outubro. Vai realizar-se a 4ª edição das Caminhadas "Pequenos Passos, Grandes Gestos" nas cidades de Aveiro, Coimbra, Covilhã, Castelo Branco, Guarda, Viseu e Leiria. A partida está marcada para as 14 horas, no caso de Leiria, no Largo da Igreja de Santo Agostinho. A inscrição dá acesso a um kit caminhada e tem um custo de 5 euros. Esta caminhada tem como objetivo promover o rastreio de cancro da mama, evitando complicações e sofrimento futuro tendo no presento o cuidado de um "pequeno gesto".

"Em Portugal são detetados anualmente cerca de 4500 novos casos de cancro da mama, e 1500 mulheres morrem com esta doença. Desde há quatro anos que são milhares de participantes que em várias localidades da Região Centro caminham com vista a sensibilizar as suas comunidades para a importância da prevenção e deteção precoce do cancro da mama e para angariar fundos para a apoio ao doente oncológico e seus familiares prestado pela Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC).

No próximo dia 5 de Outubro, mulheres e homens, jovens e adultos, doentes oncológicos com os seus familiares e amigos, toda a comunidade é convidada a participar num evento que no título indica o objetivo: com “pequenos passos”, conseguir “grandes gestos”.

O Movimento Vencer e Viver, do Núcleo Regional do Centro da LPCC, organiza esta 4ª edição das Caminhadas "Pequenos Passos, Grandes Gestos" que em Aveiro, Coimbra, Covilhã, Castelo Branco, Guarda, Leiria e Viseu reunirá, a partir das 14 horas do dia 5 de Outubro, milhares de pessoas para uma simbólica caminhada contra o cancro da mama. A inscrição, que dá direito a um kit, tem um custo de cinco euros que reverte na totalidade para o apoio à mulher com cancro da mama através do Núcleo Regional do Centro da LPCC.

O projeto é dinamizado nestas várias cidades por voluntárias do Movimento Vencer e Viver, mulheres que já foram confrontadas com um diagnóstico de cancro da mama e que, num ambiente de entreajuda, disponibilizam apoio emocional às mulheres com cancro da mama e respetivos familiares. Uma intervenção ativa na comunidade, através de ações de sensibilização para a importância da deteção precoce e prevenção do cancro da mama, é outro dos grandes objetivos deste movimento e no qual se integra o “Pequenos Passos, Grandes Gestos”. A visita hospitalar às doentes a realizar tratamentos, o desenvolvimento de serviços tendo em vista a melhoria da qualidade de vida destas mulheres e ainda o encaminhamento e divulgação sobre as formas de obtenção apoio psicológico e social especializado (profissional), são outras finalidades deste Movimento.

Tal como nas edições anteriores, estas caminhadas contam com a colaboração das câmaras municipais de cada um das cidades envolvidas e com a participação de entidades locais cujo contributo passa quer pelo apoio à organização e divulgação, quer pela animação e entretenimento no dia das caminhadas." in http://www.ligacontracancro.pt