30 de setembro de 2013

Tartes de iogurte e fruta

Ontem vi mais uma receita de Lorraine Pascal e não resisto a deixá-la aqui, para mais tarde experimentar!

Ingredientes:
Massa filo
500 gr iogurte grego
2 colheres de sopa de mel
Manteiga
Frutas

Preparação:
Estender a massa filo e barra-la com a manteiga derretida. Cortar a massa em quadrados,  e colocá-los em camadas de 3 nem formas de quieijada.

Levar ao forno 5 minutos a 180 graus. Enquanto arrefece prepara-se o recheio. Junta-se o iogurte com aroma de baunilha e o mel. Encher as bases de tarde com a quantidade pretendida de iogurte. Por fim enfeitar com frutas cortadas aos bocadinhos: morangos, figos, uvas sem grainha, mirtilos... E já agora, decorar com topping de morango ou chocolate!



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