Resultados da pesquisa por “QUEQUES SIMPLES E FOFOS ” (crucompinta.com)
Ingredientes:
- Farinha
de aveia integral (1 taça – 150gr).
- Farina
e arroz integral (1/2 taça – 100gr)
- Açúcar
de coco (3/4 taça – 120gr) Azeite (1/2 taça – 100 gr)
- Bicarbonato
de sódio (1 c. Sobremesa)
- Ovos (4
unidades)
- Leite
vegetal (1/3 taça – 80gr)
Preparação:
1.
Coloque na batedeira por 10 minutos os ovos e o açúcar de coco – velocidade
mínima.
2.
Adicione os restante ingredientes na batedeira, deixe que envolvam bem e
reserve. Nota: se precisar de triturar os ingredientes deve faze-lo
previamente, e nunca depois de os ter envolvido na mistura dos ovos/açúcar.
3.
Verta o preparado em formas pequenas (para queques), previamente untadas
(apenas se não utilizar de silicone), e leve ao forno a 160⁰ durante 15
minutos.
4.
Retire do forno e sirva assim mesmo.
