Lista de Livros

Mais uma lista de livros a ler...

Ouvir Podcasts com recomendações tem disto, uma lista que não tem fim!

Alguns vou ter a sorte de poder requisitar na biblioteca, outros, para já, não...

A amiga genial (4 livros) de Elena Ferrante (biblioteca)

A confissão da leoa de Mia Couto (biblioteca)

A grande arte de Rúben Fonseca (biblioteca)

A insustentável leveza do ser de Milan Kundera 

Amor de Perdição de Camilo Castelo Branco

Antes que o café arrefeça de Toshikazu Kawaguchi 

Aqui estou de Jonathan Safran Foer

Chegar novo a velho de Manuel Pinto Coelho

Dias de Outono de José Rodrigues

Ensaio sobre a cegueira de José Saramago(biblioteca)

Equador de Miguel Sousa Tavares 

Estranho lugar para amar de Luísa Castel-Branco

Fiona e Lucifera de Fiona

Goa ou o guardião da aurora de Richard Zimler (biblioteca)

Hábitos atómicos de James Clear

 Isabel de Aragão de Isabel Stilwell

Lá onde o vento chora de Delia Owens 

Madrugada suja de Miguel Sousa Tavares 

Meio noite ou o princípio do mundo de Richard Zimler (biblioteca)

O evangelho segundo Lázaro de Richard Zimler (biblioteca)

O hotel de vidro de Emily St. John Mandel

O lugar das árvores tristes de Lénia Rufino

O oficial e o espião de Ribert Harris

Os anos de Annie Ernaux

Os sete maridos de Evelyn Hugo (biblioteca)

Perguntem a Sarah Gross de João Pinto Coelho 

Quichotte de Salman Rushdie (biblioteca)

Rio das Flores de Miguel Sousa Tavares 

Shantaram de Gregory David Roberts

Sobreviventes de Alex Shulman

Somos o esquecimento que seremos de Hector Abad Faciolince

 Sontag vida e obra de Benjamin Moser

Sou um crime de Trevor Noah

Um conto de natal de Charles Dickens

E a lista de mais alguns escritores a explorar...

Afonso Noite-luar

Charles Dickens

Daniel Silva

João Tordo

José Luís Peixoto

Liane Moriarty

Mário Henrique Leiria

Richard Zimler

Robert Wilson

Rupi Kaur

Tessa Dare

Valter Hugo Mae

Cabras!!! (Manual do criador de pequenos ruminantes)

Sim, criadora de pequenos ruminantes = cabras!==> Camélia e Rosita

ALIMENTAÇÃO

Desmamar aos 3 meses

Forragem fresca

Sal de cozinha

4 litros de água pro dia

É necessário que o criador aprenda a separar, mais ou menos, as forragens por categorias:

- as forragens más – devem ser utilizadas para as camas (por exemplo: palha ou capim muito seco - na época do cacimbo);

- as forragens medíocres - que são utilizadas para manutenção e um fraco crescimento - como acontece em sistemas extensivos.

- as forragens médias - permitem à cabra e à ovelha um crescimento médio e uma produção de leite pouco elevada.

- as forragens boas - podem ser usadas pelos animais com grandes necessidades nutritivas, como as cabras ou ovelhas prenhes, as cabras ou ovelhas em produção leiteira e os cabritos, as quais permitem produções alta

Sinais de cio

Uma cabra ou ovelha, com boa saúde e sexualmente desenvolvida e que não esteja gestante pode entrar em cio todos os 17 a 21 dias. Poderá ser coberta durante 24 a 36 horas. Se o criador quiser planificar o momento da fecundação deverá saber reconhecer os sinais de cio nas cabras e ovelhas:

- agitação da cauda, mesmo quando se coloca a mão sobre o lombo da fêmea;

- berra com frequência, está agitada e salta para cima das outras cabras ou ovelhas;

- a vulva apresenta-se avermelhada e inchada;

- urina com frequência e de modo provocante na proximidade do macho

Gestação

A gestação das cabras e ovelhas é de 145 a 150 dias (21 semanas depois de terem sido cobertas pelo macho). Neste caso a barriga aumenta de volume e podem sentir-se os movimentos do feto (flanco direito da fêmea). Oito semanas antes do parto, os cabritos ou borregos serão desmamados e interrompe-se a ordenha (nas cabras ou ovelhas leiteiras). Deste modo o cabrito ou borrego recém-nascido desenvolver-se-á melhor e a mãe será capaz de produzir novamente muito leite depois do parto.

ATENÇÃO:

Se o período de gestação ocorre durante o cacimbo (entre Maio e Setembro), período em que há menor disponibilidade de alimento, as cabras e ovelhas podem abortar, desenvolver fetos com pesos inferiores aos normais para a espécie e raça, ter partos simples, parindo crias mais pequenas e com menor viabilidade e a possibilidade de abandono das crias por parte das cabras e ovelhas.

O PARTO

Alguns dias antes do parto a vulva e o úbere da cabra ou ovelha começam a aumentar de tamanho; a garupa e a bacia tornam-se mais flexíveis. No dia do parto a cabra ou ovelha fica agitada, deitando-se e levantando-se com frequência. Deixa de beber e de comer. O úbere está contraído, duro. Repele os cabritos ou borregos que se aproximem. Isola-se do rebanho e afasta-se para um canto do curral. A cabra ou ovelha vai deitar-se, mas também pode parir ficando de pé. O recém-nascido vem coberto por dois invólucros ou madres. Estes dois invólucros são expulsos para o exterior. O colo uterino e a vagina dilatam-se. Não é preciso puxar os invólucros porque eles servem para alargar a via de saída, um de cada vez

in Manual do criador de pequenos ruminantes de J. M. Moras Cordeiro, Médico Veterinário

Miguel Sousa Tavares - Livros

 Mais uma lista de desejos! Mas desta, só quero para já ler os romances... os outros, logo se vê!

Um Nómada no Oásis, Relógio d'Água Editores, 1994 (Crónicas)

O Planeta Branco, Oficina do Livro, 1997 (Juvenil)

Anos Perdidos, Oficina do Livro, 2001 (Memórias e Testemunhos)

Não Te Deixarei Morrer, David Crockett, Oficina do Livro, 2001 (Crónicas)

Equador, Oficina do Livro, 2003 (Romance)

Sul, Viagens, Oficina do Livro, 2004 (Literatura de Viagem)

O Segredo do Rio, Oficina do Livro,1997 (Juvenil)

Rio das Flores, Oficina do Livro, 2007 (Romance)

No Teu Deserto, Oficina do Livro, 2009 (Romance)

Ukuhamba - Manhã de África, Oficina do Livro, 2010 (Literatura de Viagem)

Ismael e Chopin, Oficina do Livro, 2010 (Juvenil)

A História Não Acaba Assim, Clube do Autor, 2012 (Política em Geral)

Madrugada Suja, Clube do Autor, 2013 (Romance)

Não se encontra o que se procura, Clube do Autor, 2014 (Literatura de Viagem)

Cebola Crua Com Sal e Broa, 2018 (Memórias e Testemunhos)

Bolo de aniversário com cobertura

Para este fim-de-semana vai sair uma experiência repetida: a tentativa de fazer o bolo de aniversário para a filhota!

Não é a primeira tentativa, mas espero ser bafejada pela sorte de principiante, porque vou fazer a super receita mais simples de todas: Pão de ló!

Pão-de-ló

Ingredientes:

2 chávenas farinha sem fermento

8 ovos

1,5 chávenas de açúcar

1 colher essência baunilha

Preparação:

Peneirar o açúcar e a farinha separadamente.

Bater os ovos na batedeira 5 minutos

Baixar a velocidade e juntar o açúcar, adicionar a baunilha e bater mais 10 minutos

Retirar e envolver a farinha de baixo para cima

Forrar uma forma (fundo) com papel vegetal

Levar ao forno 40 a 45min a 180º

Depois vou rechear o meio com leite condensado cozido...

Cobertura branca - buttercream

Ingredientes:

1/2 chávena de claras (temperatura ambiente)

150 gr de açúcar de confeiteiro (açúcar fino)

1,5 chávenas de manteiga sem sal (temperatura ambiente)

1 colher essência baunilha

Preparação:

Levar o açúcar e as claras ao lume baixo em banho maria, sem ferver

Colocar essa mistura ainda quente na batedeira e bater 8 minutos

Juntar a manteiga aos poucos e a baunilha, ou corante ou cacau...

Se estiver mole, colocar no frigorifico uma hora.

Esta mistura aguenta 1 dia à temperatura ambiente, 10 dias no frigorifico e 2 meses no congelador.

Boa sorte para mim!

Resultado:

Nada de muito bom... O bolo de pão de ló ficou bom, muito bom! Receita para repetir sempre. Mas a cobertura de manteiga não... Muita manteiga, não percebi o truque das claras... 

E como socorro, recorri ao ganache de chocolate, que pelo menos resulta no sabor - 1 pacote de natas e 1 tablete de chocolate resolvem qualquer bolo!

Receitas para fazer com os mais pequenos - by "Kidchen"

 Gosto muito de fazer bolachinhas, mas nem sempre é fácil acertar com as receitas... às vezes porque se tornam bolos em vez de bolachas, outras vezes porque o sabor fica muito longe de ser agradável...

Hoje deparei-me nas redes sociais com estas receitas e tenho mesmo que as guardar! Aqui na minha memória.

Com todos os crédito para os autores: Kidchen

Como usar camisas de senhora?

Tenho descurado o meu outfit, apercebi-me disso num de repente... Por isso, andei à procura de ideias para melhorar a minha imagem, com o guarda roupa que já tenho, apenas ajustando a utilização ou adicionando um ou outro acessório. Deixo aqui o resumo da pesquisa, imagens retiradas da internet, apenas para não me esquecer... coisas da falta de memória!

Restauro de móvel

 Recebi uma máquina de costura pelos anos e decidi utilizar a antiga mesa da máquina da minha mãe (ainda a pedal com roda) para instalar a minha máquina em casa.

Foi um projeto que podia não ter corrido nada bem, mas o resultado final está perfeito (à distância).

Lixei todo o ferro com lixa própria, dei 2 demãos de uma tinta especial para ferrugem, retirei as madeiras (para o lixo, porque estavam cheias de humidade e caruncho), pedi ao carpinteiro um tampo novo e... PERTEITO!

Regras da boa educação

 Abriste? Fecha.

Acendeste? Apaga.

Ligaste? Desliga.

Sujaste? Limpa.

Partiste? Arranja.

Não sabes arranjar? Chama quem saiba.

Para usar o que não te pertence? Pede licença.

Pediste emprestado? Devolve.

Não sabes como funciona? Não mexas.

É de graça? Não desperdices.

Não te diz respeito? Não te intrometas.

Não sabes fazer melhor? Não critiques.

Não vieste para ajudar? Não atrapalhes.

Prometeste? Cumpre.

Ofendeste? Pede perdão.

Não te perguntaram? Não dês palpites.

Melhor que os dez mandamentos...

1. Amar a Deus sobre todas as coisas 
2. Não tomar seu Santo Nome em vão
3. Guardar Domingos e festas de guarda
4. Honrar pai e mãe
5. Não matar
6. Não pecar contra a castidade
7. Não roubar
8. Não levantar falsos testemunhos

9. Não desejar a mulher do próximo

10. Não cobiçar as coisas alheias

Curso de Costura - Bonecos com História

 O resultado desta pandemia: um curso de costura. Na verdade foram dois, um de Iniciação e outro de Bonecos. Foram à distância mas deu para aprender bastantes coisas, mas principalmente para não ter medo de usar a máquina de costura nova (oferta de aniversário).

Acabei por fazer duas bonecas, que na verdade são um 3 em 1: Capuchinho Vermelho, Avozinha e lobo Mau.

Crochêt

 Descobri recentemente um hobby de final de noite, perfeito para relaxar. Só tenho pena de não ter mais tempo para poder fazer mais coisas, diferentes. Estou a especializar-me nos polvos :-)

Vou tentar lembrar-me de tirar uma foto à "receita" para a deixar aqui...