18 de fevereiro de 2014

Bolo de Chocolate Oreo

Hoje mereço um bolo!!!!

Não sei se o vou fazer, mas fica a intenção... de o comer!

Ingredientes
4 ovos
300g açúcar
200g chocolate
150g manteiga
100gr farinha
200g de bolachas Oreo

Preparação
Juntar os ovos com o açúcar, de seguida, derreter o chocolate com a margarina no micro-ondas e juntar ao açúcar. Juntar a farinha e envolver metade das bolachas Oreo partidas.
Colocar a massa num tabuleiro retangular untado com manteiga e farinha. Deitar as restantes bolachas partidas por cima da massa e pressionar para aderirem à massa. Levar ao forno a 180º por 20 minutos.


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Atualização:
Já fiz a receita. Devo dizer que não achei o bolo especialmente bom (talvez porque não sou grande apreciadora de Oreos...), mas quem provou gostou bastante. O problema deve ser meu, porque sou muito gulosa e estas bolachas são muito achocolatadas e pouco doces. Fica um bolo diferente, sem dúvida!

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