11 de dezembro de 2014

Palmiers com chocolate

Nunca me tinha apercebido quão fácil é fazer palmiers de chocolate... Com uma massa folhada de compra torna-se tão simples e com um pouco mais de paciência para fazer o chocolate, melhor ainda!


Ingedientes:
Massa folhada quadrada
100 gr chocolate de leite
5 colheres de açúcar
3 colheres de manteiga



Preparação:
Pulvilhar a massa folhada com o açúcar dos dois lados, e enrolá-la até ao meio de ambos os lados. Cortar em fatias de 1 cm e colocar no tabuleiro com o papel vegetal por baixo. Vai ao forno por 15-20 minutos a 190º e depois de deixar arrefecer, mergulha-se metade no chocolate e coloca-se no papel vegetal a secar.
Para o molho de chocolate: levar o chocolate e a manteiga ao lume num tacho até derreter.

Tão simples que dá vontade de fazer todos os dias!