21 de janeiro de 2012

Pão caseiro recheado

Parece que nos últimos dias só se tem falado em receitas e em comidinha da boa... Por isso, vou ter que aqui deixar mais uma receita, desta vez de uma entrada!

Ingredientes:
1 Pão caseiro
2 embalagens de queijo ralado
1 linguiça
maionese q.b.
ervas aromáticas, para quem gostar

Preparação:
Fazer uma tampa no pão e retirar todo o miolo. Coloca-se numa taça o queijo, a linguiça cortada aos bocadinhos e liga-se com a maionese. Coloca-se na carcaça do pã, cobre-se com prata e vai ao forno, num tabuleiro com o miolo do pão em volta, para tostar. Passados uns minutos tira-se a prata e coloca-se a tampa no pão.
É uma entrada ideal para servir quentinha, colocando o queijo sobre o pão torrado.

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