1 de março de 2014

Pudim de leite condensado

Este pudim é muito simples de fazer, não tem grandes segredos... Por isso, mãos à obra!
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite condensado  de leite normal
4 ovos
Raspa de 1/2 limão
Caramelo para untar a forma

Preparação:
Juntar o leite condensado com os ovos e bater com a batedeira. Juntar o leite e a raspa de limão, mexer com colher pau e verter o preparado na forma de pudim untada com caramelo.
Levar a cozer em banho Maria por 25 minutos. Levar ao frigorifico e desenformar quando for para servir.

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