Ingredientes:
2 colheres de sopa de farinha
1 dente alho
azeite e sal
Preparação:
Depois de escolher os grelos, colocá-los numa panela com água a frever. Quando estiverem cozidos, escorrer a água e triturar com a varinha mágica. Colocar uma frigideira com azeite e o alho. Retirar o alho e colocar os grelos triturados. Desixar absorver o azeite, colocar a farinha, retificar o sal e servir.
Sugestão:
Esta mesma receita pode ser feita com espinagres congelados (sem ser necessário cozer previamente, basta colocar logo na frigideira).
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