20 de agosto de 2024
9 de abril de 2024
Memória
Queria ser escritora
De poemas e histórias que vivi
Mas dentro da minha memória nada vive
As memórias que se foram, que vão a cada dia
Aquelas que nunca foram, não chegaram a ser
Recordo pouco
Nada retenho
Não dou importância ao que passou
Sem maldade, sem intenção
Fica só o que na memória ficou
Pouco
Não é ingratidão, não é desprezo
É sem desdém que nada fica
Para os outros as vivenças não vão
Comigo, nada
Gostava de por vezes lá voltar, mas não
Não dá, porque essas memórias se vão
Para sempre
23 de fevereiro de 2024
Duas Receitas de Panquecas
Não há segredo, é misturar tudo e fazer na frigideira ou na máquinas das panquecas... Não esquecer de untar com um pouco de manteiga!
Primeira receita mais light:
2 ovos
1 maçã média
4 colheres de sopa farinha de aveia (ou de arroz, coco ou amêndoa)
2 colheres de sopa açúcar (ou outro adoçante)
Segunda receita:
150 gr farinha
50 gr açúcar
fermento em pó, 1 c. de chá sal
1 ovo M
200 ml leite
12 de fevereiro de 2024
Tarte de abobora
Para usar as abóboras que não gastei no Halloween...
Ingredientes:
500 g de abóbora cozida e bem escorrida
400 g de bolachas Maria
50 g de manteiga amolecida
1 lata de leite condensando
3 gemas
1 colher (chá) de canela em pó
Preparação:
Ligue o forno a 180 graus. Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, deite-as para uma tigela, junte a manteiga amolecida e misture bem. Deite depois para uma forma de abrir, espalhe e pressione ligeiramente com uma colher até forrar o fundo e as laterais apenas até meio.
Deite a abóbora cozida no copo do liquidificador, junte o leite condensado, a canela e as gemas, ligue e deixe bater até ficar uma mistura homogénea.
Verta o preparado anterior dentro da forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos ou até que fique bem cozida. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorada a gosto
PS: Para ter 500 g de abóbora, cozer 750 g de abóbora descascada em água até ficar macia e depois escorra-a muito bem (num passador de rede de um dia para o outro)
19 de janeiro de 2024
Quem disse??
Cada livro, cada volume que vês, tem alma. A alma de quem o escreveu e a alma dos que o leram e viveram e sonharam com ele. Cada vez que um livro muda de mãos, cada vez que alguém desliza o olhar pelas suas páginas, o seu espírito cresce e torna-se forte
Carlos Ruiz Zafón
16 de janeiro de 2024
Livros "Uma Aventura"
Assim sendo, é necessário retomar a coleção e completá-la, ou ir completando.
Não me faltam muitos, mas ainda assim, serão alguns que serão lidos ASAP!