Ingredientes
250g de farinha
3 colheres de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de leite
3 colheres de manteiga líquida
1 colher de sobremesa de aguardente
Preparação
Colocar os ingredientes numa taça e amassá-los até a
massa ficar ligada. Continuar a amassar a bola de massa na mesa até ficar bem
macia e fina. De seguida, cortar várias bolinhas, estender com o rolo de massa
e deixar repousar 30 minutos. Com a ajuda de farinha, fazer triângulos ou
quadrados bem finos, fritar dos dois lados em óleo bem quente e passar por
açúcar com canela.