Gosto de ter salame pronto no congelador, para comer quando a vontade chega ou mesmo para oferecer a visitas. É fácil de fazer e de comer... Deixo aqui a receita que faço há muitos anos, e que nunca me falhou...
Ingredientes:
3 gemas
100 g de açúcar
125 g de chocolate em pó
125 g de margarina
1,5 pacotes de bolacha Maria
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar. Juntar a manteiga derretida e o choloate em
pó. Partir a bolacha aos bocados e juntar. Mexer bem com a batedeira. Enrolar
com formato de torta sobre papel de alumínio e levar ao congelador 4 horas.
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